Пищевые пленки ПВХ

Пищевая поливинилхлоридная пленка (ПВХ) (или пленка для горячего стола, или пищевой стрейч ПВХ, или дышащая пленка).

Выпускается в виде полотна в рулонах коричнево-желтой гаммы (натуральный цвет ПВХ — коричневый).

• Ширина: от 200 до 450 мм.
• Толщина: от 9 до 19 мкм.
• Намотка: от 400 до 1500 м.

#gallery-1 {
margin: auto;
}
#gallery-1 .gallery-item {
float: left;
margin-top: 10px;
text-align: center;
width: 33%;
}
#gallery-1 img {
border: 2px solid #cfcfcf;
}
#gallery-1 .gallery-caption {
margin-left: 0;
}
/* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */

Основное предназначение пленки — сохранение свежести продуктов в течение длительного времени.

Важные свойства ПВХ пленки:

Газопроницаемость — это способность пропускать через себя пар и газы. Благодаря чему пленка защищает от отсыревания, плесени, образования изморози (при заморозке) в случае упаковки продуктов с высоким содержанием влаги: мясо, фрукты, овощи, горячий хлеб, а также не даёт «задохнуться» продукту. Эта ее особенность помогает сохранить вкусовые качества продукта и не дает возможности развиваться бактериям. Срок хранения хлеба увеличивается в 2 раза.

Повышенная стойкость к жирам — это качество плёнки ПВХ делает её незаменимой, когда речь идёт об упаковке продуктов с высоким содержанием жира;

Устойчивость к механическим воздействиям, что позволяет продолжительное время сохранять блеск и прозрачность материала.

Поступающая в продажу поливинилхлоридная плёнка обладает строго определенными характеристиками. Это достигается за счёт изменения условий полимеризации, введения в материал стабилизаторов и пластификаторов. Таким образом удаётся регулировать такие важные показатели, как паропроницаемость, масло- и жиростойкость, а также добиваться заданной прозрачности, блеска, мягкости и термостабильности. При необходимости пищевую пленку ПВХ окрашивают в нужный цвет или наносят на его поверхность стойкие к смыванию рисунки, надписи и логотипы.

В число достоинств пищевой ПВХ плёнки входит:

• универсальность использования;
• стабильность физико-химических параметров;
• сохранение свежести и товарного вида продуктов в течение длительного времени;
• достаточная защита содержимого упаковки от механических повреждений, грязи, агрессивной микрофлоры и т.д.;
• повышение маркетинговой привлекательности товара;
• селективная паро- и газопроницаемость, позволяющая упаковывать горячие продукты;
• неограниченный срок хранения самой упаковки;
• пригодность для использования в автоматических упаковщиках;
• малая удельная стоимость.